Menu

Het Menu

Barry en zijn team hebben samen het onderstaande menu samengesteld. Vanaf 27,50 euro geniet je bij ons al van een 3-gangen menu van de kaart. Naast onze menukaart hebben wij ook wekelijks wisselende gerechten buiten de kaart om.

Thuis genieten van de gerechten van Eetcafe 70? Ook dit is bij ons geen probleem. Je kunt heel gemakkelijk de heerlijkste gerechten bij ons ophalen. Bel 0229-544000 en geef je bestelling door. Daarna staan alle gerechten binnen de afgesproken tijd voor je klaar.

 

 

 

 

 

 

Starters

  • Stokbrood met kruidenboter, olijven en gezouten boters

    2,- pp
  • Keuze van de chef

    Starter 70

    Gedroogde hamsoorten, stokbrood, crostini, olijven, kruidenboter, gezouten boter & aioli

    3,50 pp

Voorgerechten

  • Carpaccio 70

    Carpaccio met keuze uit pesto of truffelmayonaise

  • Huisgerookte zalm

    Huisgerookte zalm met een zalmkroket en een limoen-kruidenmayonaise

  • Tortillachips

    Tortillachips met kip, cheddar kaas en guacamole uit de oven

  • Kalf

    Sandwich van vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

  • Eend

    Huisgemaakte loempia gevuld met eend met daarbij een hoisinsaus en een oosterse salade

  • Gamba's

    Gamba’s met groenten gebakken in knoflook chili-olie

  • Geitenkaas

    Creme brulee van geitenkaas met een salade van rode biet

  • Proeverij

    Proeverij van diverse voorgerechten

  • Tomatensoep

    Tomaten met rundersoepballen en bieslook

  • Uiensoep

    Franse uiensoep gegratineerd met kaas

  • Dagsoep

    Wisselende soep

  • Eendenlever

    Portie eendenlever met balsamico en grof zeezout

    3,50
✻
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

  • Sate 70

    Varkenshaas saté met atjar en kroepoek

  • Spare-ribs

    Spare-ribs met diverse sauzen

  • Biefstuk

    Biefstuk met eigen jus

  • Ossenhaaspuntjes

    Ossenhaaspuntjes met saus naar keuze

    + 4,-

  • Tournedos

    Tournedos met saus naar keuze

    + 5,-

  • Varkenshaas

    Varkenshaas gegratineerd met brie en daarbij een champignonroomsaus

  • Kipfilet

    Omwikkeld met spek en salie en daarbij een gepofte knoflookroomsaus

  • Rengdang

    Indonesisch stoofvlees met witte rijst

  • Risotto

    Risotto met paddenstoelen en een truffelsaus

  • Zalm

    Gebakken zalm met een gembersaus

  • Dagvis

    Dagvis, wisselende vis van de visboer

  • Eendenlever

    Portie eendenlever met balsamico en grof zeezout

    3,50

  • Snoeperij menu

    Laat u verrassen door de chefs van Eetcafe 70!

    6-gangen 35,- p.p.

    8-gangen 40,- p.p.

 

Onze sauzen

Stroganoffsaus, champignonsaus, pepersaus, rode wijnsaus, aioli, kruidenboter, satésaus, Gebakken ui & champignon (+1,50)

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, groenten en salade.
Mocht u er frites bij willen dan kunt u dat voor 3,- extra bestellen.
Extra saus bij uw hoofdgerecht kost 1,-

 

 

 

 

 

 

✻
Desserts

Desserts

  • Dame Blanche

    Warme chocoladesaus met vanille-ijs & slagroom

  • Vers fruit

    Vers fruit met slagroom & vanille-ijs

  • Chocoladetaartje

    Chocoladetaartje met slagroom & pistache-ijs

  • Appelkruimeltaart

    Huisgemaakte appelkruimeltaart met vanille hangop en kaneelijs

  • Dolce de leche

    Dolce de leche (karamel) met stukjes Oreo en stracciatella-ijs

  • Cheesecake

    Cheesecake met witte chocoladesaus en bosvruchtenijs

  • Pavlova 70

    Meringue, bosvruchtencoulis en vanille-ijs

  • Extra bol ijs

    Keuze uit diverse soorten ijs

    + 1,50
✻
Lunch

Lunch

Soepen

  • Tomatensoep

    5,50

  • Uiensoep

    5,50

  • Dagsoep

    5,50

Salades

  • Salade met gebakken gamba's

    11,-

  • Salade met geitenkaas, honingdressing en walnoten

    10,-

  • Salade met gerookte kip, appel en honingmosterd

    10,-

  • Salade met gebakken kipreepjes (ook oosters)

    10,-

  • Salade carpaccio 70

    10,-

Uitsmijters (drie eieren)

  • Ham of kaas

    6,-

  • Ham en kaas

    6,50

  • Rosbief

    6,50

  • Kaas en rosbief

    7,-

  • Omelet naar keuze

    vanaf 6,-

  • Boerenomelet

    7,50

Broodjes

  • Gezond

    6,50

  • Oude beemsterkaas met pestomayonaise

    5,50

  • Warme beenham met honingmosterd saus

    6,50

  • Huisgemaakte eiersalade

    6,50

  • Twee Van Dobben kroketten met Zaanse mosterd en twee sneetjes brood

    6,50

  • Broodje geitenkaas met honing, walnoten en rucola

    7,-

  • Huisgemaakte tonijnsalade

    6,50

  • Kip, tomaat, kerrymayonaise en kaas uit de oven

    6,50

  • Huisgerookte zalm met rode ui en kappertjes

    9,50

  • Clubsandwich met gerookte kip

    8,50

  • Clubsandwich met gerookte zalm

    8,50

  • Sate van de varkenshaas met stokbrood of patat

    13,50

Tosti's

  • Tosti kaas

    2,25

  • Tosti ham en kaas

    3,25

  • Tosti 70

    3,75

  • Tosti coppa di parma en brie

    4,-

 

 

✻