fbpx

Menu

Het Menu

3-gangen van de kaart vanaf 27,50 per persoon! 

Barry en zijn team hebben samen het onderstaande menu samengesteld. Vanaf 27,50 euro geniet je bij ons al van een 3-gangen menu van de kaart. Naast onze menukaart hebben wij ook wekelijks wisselende gerechten buiten de kaart om.

Thuis genieten van de gerechten van Eetcafe 70? Ook dit is bij ons geen probleem. Je kunt heel gemakkelijk de heerlijkste gerechten bij ons ophalen. Bel 0229-544000 en geef je bestelling door. Daarna staan alle gerechten binnen de afgesproken tijd voor je klaar.

 

 

 

 

Starters

  • Stokbrood met kruidenboter, olijven en gezouten boters

    2,- pp
  • Keuze van de chef

    Starter 70

    Gedroogde hamsoorten, stokbrood, crostini, olijven, kruidenboter, gezouten boter & aioli

    3,50 pp

Voorgerechten

Voorgerecht los 9,00 - Soep 7,00

  • Carpaccio 70

    Carpaccio met keuze uit pesto of truffelmayonaise

  • Huisgerookte zalm

    Sashimi van huisgerookte zalm met een kroket van garnalen

  • Tortillachips

    Tortillachips met kip, cheddar kaas uit de oven en daarbij guacamole, creme fraiche & tomatensalsa

  • Eend

    Pekingeend met groenten in een flensje met daarbij hoisinsaus

  • Kalf

    Dungesneden huisgerookte kalfsmuis met steak tartaarsaus

  • Gamba's

    Gamba’s met groenten in knoflookroomsaus

  • Trio van Kaas

    Trio van gebakken kaas met tomatenchutney

  • Proeverij

    Proeverij van diverse voorgerechten

  • Tomatensoep

    Tomaten met rundersoepballen en bieslook

  • Uiensoep

    Franse uiensoep gegratineerd met kaas

  • Dagsoep

    Wisselende soep

  • Eendenlever

    Portie eendenlever met balsamico en grof zeezout

    3,50
✻
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Hoofdgerecht los 17,00

  • Sate 70

    Varkenshaas saté met atjar en kroepoek

  • Spare-ribs

    Spare-ribs met diverse sauzen

  • Biefstuk

    Biefstuk met eigen jus

  • Ossenhaaspuntjes

    Ossenhaaspuntjes met saus naar keuze

    + 4,-

  • Tournedos

    Tournedos met saus naar keuze

    + 5,-

  • Varkenshaas

    Varkenshaas medaillons met een morille-roomsaus

  • Kipstoofpotje

    Zomers stoofpotje met groenten geserveerd met flatbread

  • Groentenlasagne

    Vegetarische groentenlasagne

  • Zalm

    Gebakken zalm met hollandaisesaus

  • Dagvis

    Dagvis, wisselende vis van de visboer

  • Eendenlever

    Portie eendenlever met balsamico en grof zeezout

    3,50

  • Snoeperij menu

    Laat u verrassen door de chefs van Eetcafe 70!

    6-gangen 37,50,- p.p.

    8-gangen 42,50- p.p.

 

Onze sauzen

Stroganoffsaus, champignonsaus, pepersaus, rode wijnsaus, aioli, kruidenboter, satésaus, Gebakken ui & champignon (+1,50)

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, groenten en salade.
Mocht u er frites bij willen dan kunt u dat voor 3,- extra bestellen.
Extra saus bij uw hoofdgerecht kost 1,-

 

 

 

✻
Desserts

Desserts

Desserts

Dessert los 7,00

  • Dame Blanche

    Warme chocoladesaus met vanille-ijs & slagroom

  • Vers fruit

    Vers fruit met slagroom & vanille-ijs

  • Chocoladetaartje

    Chocoladetaartje met slagroom & bramenijs

  • Banaan & chocolade

    Bananenloempia's met chocolade-banaandip en choco darkijs

  • Meringue

    Meringue met mousse van witte chocolade & Sourz, vanille creme & bosvruchten

  • Sunday 70

    Keuze uit bosvruchten of karamel

✻
Lunch

Lunch

Soepen

  • Tomatensoep

    7,00

  • Uiensoep

    7,00

  • Dagsoep

    7,00

Salades

  • Salade met geitenkaas, honingdressing en walnoten

    10,-

  • Salade met gerookte kip, appel en honingmosterd

    10,-

  • Salade met huisgerookte zalm en kruidenmayonaise

    10,50

  • Salade carpaccio 70 met pesto of truffelmayonaise

    10,50

  • Salade met gebakken gamba's

    11,-

Uitsmijters (drie eieren)

  • Ham of kaas

    7,-

  • Ham en kaas

    7,50

  • Rosbief

    7,50

  • Kaas en rosbief

    8,-

  • Omelet naar keuze

    vanaf 7,-

  • Boerenomelet

    8,00

Broodjes

  • Oude beemsterkaas met pestomayonaise

    6,00

  • Warme beenham met honingmosterd saus

    7,00

  • Huisgemaakte eiersalade

    7,00

  • Twee Van Dobben kroketten met Zaanse mosterd en twee sneetjes brood

    7,00

  • Broodje geitenkaas met honing, walnoten en rucola

    7,50

  • Huisgemaakte tonijnsalade

    7,00

  • Kip, tomaat, kerrymayonaise en kaas uit de oven

    7,00

  • Huisgerookte zalm met rode ui en kappertjes

    9,50

  • Clubsandwich met gerookte kip

    9,00

  • Clubsandwich met gerookte zalm

    9,00

  • Sate van de varkenshaas met stokbrood of patat

    15,50

Tosti's

  • Tosti kaas

    3,50

  • Tosti ham en kaas

    4,00

  • Tosti coppa di parma en brie

    4,50

 

 

 

✻